Asam urat adalah kondisi ketika kadar asam urat di dalam darah meningkat dan akhirnya membentuk kristal tajam yang menumpuk pada persendian. Penumpukan ini terjadi karena tubuh memproduksi asam urat berlebihan atau ginjal tidak mampu membuangnya dengan optimal. Kristal yang menumpuk inilah yang memicu peradangan sehingga timbul rasa sakit, bengkak, kemerahan, panas, dan sulit bergerak. Kondisi ini paling sering menyerang bagian jempol kaki, lutut, pergelangan tangan, dan pergelangan kaki. Jika dibiarkan terus-menerus, serangan asam urat bisa semakin sering muncul dan menyebabkan kerusakan permanen pada sendi yang berdampak besar pada aktivitas sehari-hari.